節分の巻ずしつくり

箕面方面恒例の節分の巻寿司つくりが行なわれました。逢坂さん宅をお借りして、１６名集合。出来上がりは９６本。音頭取りは木戸さん。そぼろ、高野豆腐、伊達巻卵、椎茸、かんぴょう、三つ葉、そしてアナゴの立派な太巻きです。会員は１本４００円、材料費の清算も済ませてお昼には帰宅しました。