2022年2月16日水曜日

「農産物ネットワークの集まり」から

2月14日「近畿部農産物ネットワークの集まり」がオンラインで開催されました。近畿各地から70名、そのうち10名が農家会員ということでした。農家と消費者を結び、生産物を通してお互いの理解を深めようという取り組み8年目を迎えています。

その中で、豊中友の会・新箕面方面の下田さんのいちご畑からのオンライン中継がありました。能勢高山のいちご畑から。中継は豊中の愛土ネットワークの係・吉村さんのアイデアでした。

下田さんは温室ではなく、畑でマルチ、不織布、ビニールフレームを用いて昨年10月から400株ほどのいちごを育てています。今、赤い実がなりはじめています。
昨年は雨で実を痛めて出荷できなかったので2年目の挑戦とのこと。楽しみです。収穫出来たら豊中友の会でも販売できるかもしれません。
農業を志して一歩一歩前へ進んでいる下田さんを応援したいものです。






2022年2月1日火曜日

節分の巻き寿司

早くも2月ですね。

節分の巻き寿司作りは新箕面方面の恒例行事でした。

毎年このブログでもその様子を伝えてきました。でも今年も昨年に続き中止です。

昨年、西小路最寄でまとめて下さった巻き寿司の動画が豊中友の会のyoutube チャンネルにアップされました。

下記リンクからご覧になれますので、ぜひ作る時の参考にして下さい。

 コロナウイルスに鬼は外〜❗️👹

https://youtu.be/ndTGOUM8uWw

これまでの記事

みんなと一緒に作るのは楽しかったですねぇ