箕面方面の生活勉強発表があります。どうぞご参加ください。
追記 3/4
例会後、2Fで最寄勉強のパネル発表がありました。
箕面方面の展示
元林さんの炒り黒豆、ついつい手が伸びました。 |
坂田さんのレモンケーキと、アイスボックスココアクッキー、「豊中友の会食生産」の味です。 夏ミカンのピールも好評でした。 |
食前の感謝、新しい仲間を加えられたこと、一年の導きを感謝して |
方面会に幼い子どもの声がするのはいいですね。 |
リング型2個分です |
お元気ですか。 巻き寿司つくりどうでしたか?
今年は記憶をたどりながら初めて一人で作りました。 福岡さんの事を思い出しては 見守ってくれているようで嬉しかったです・
寒い日が続きますが どうぞお体大切に! 健康をお祈りしています・ 藤田
大きなあなご1尾で6本分、切り分け酒を縫って電子レンジで温める。伊達巻卵も1枚で6本分に。 |
そぼろ、1本分7g、90個の湯飲みに分ける。 |
椎茸とかんぴょう、3人で分担しました。 |
学習センターの炊飯器で24カップ、他に4人が8カップずつ炊き、すし飯にして持ってきました。 |
牛乳パック1枚に4本分の具をセットします。 |
ご飯は1本分が180gです。 |
具材のセット、卵焼き、高野豆腐、アナゴ、椎茸、かんぴょう、三つ葉 |
そして、そぼろの7種 |
高野豆腐の汁気はきちんとしぼること。 |
いよいよ巻きはじめ、まず木戸さん。固く巻き過ぎないことが肝心。 |
酢水を使いながら、ご飯を海苔に広げる。 |
要領がつかめてきたかな |
1本ずつ、生姜を添えてパックに詰めます。 |
材料費、経費の計算。今年も1本450円で収まりそう。 |
出来上がり |
残った酢飯と具を使って、ちらしずしができて、皆で昼食。 |
、福岡さんがなくなられ西小路もよりは5人です。 |
瀬川もよりに入会された二人も加わって、活気ある節分のイベントでした。 |