いちご大福の作り方、方面会で机上講習をした逢坂さんから、子どもたちに向けて書いたレシピと注意点が届きました。
小さな大福 出来上がり
大きい大福 出来上がり
「いちご大福のレシピを送ります。
水の量が多いと、べたべたになるのでご注意ください。
（豊中友の会の乳幼児の集まりの時より、１０ｃｃ少なくしました。）
いちごの値段で、1個当たりの単価が変わります。（いちごが小粒の赤くて安い時が、作り時です）
白玉粉は、友の会共同購入が安いです。
白あんは、コーヨーにもあります。小豆餡でもおいしいです。
今日も、西小のサタデースクールで、作ってきました。
子どもたちが、おもちの生地が、気持ちいい♡と喜んでいました。 逢坂より」
