節分 巻きずし作り

今日は節分、箕面方面の恒例行事・巻きずし作りが友の家の台所でありました。午前10時から12人が参加。

2015　役割分担表

持ち寄った材料を1本ずつ分セットする

そぼろを分ける

酢飯は1本当たり180ｇ

巻くとき力を入れないでね、と教えてもらいながら慎重に 

皆黙々と巻いています。

土岐さんの手つきを真剣にみて

巻き上がり

1本ずつ生姜を添え、パック、出来上がり、90本。1本500円。
合同もより会で会計報告があり、1本450円になりました。

今日は友の家1階ホールでは家計係が、2014年の家計報告とＣＯ₂排出量しらべの集計作業をしていました。箕面方面からは家計委員の逢坂さんとパソコン係の奥さん、方面係の大井が参加しました。無事に豊中友の会の集計結合が済み、お昼は、台所の皆さんと同じ「ちらしずし」をいただきました。
箕面方面今年の家計提出は14名、50％、ＣＯ₂排出量しらべは22名　提出79％の提出率でした。うれしいことに昨年より少しアップになりました。